那天在Hanabi（はなび）居酒屋好嗨！

Hanabi（はなび），漢字寫法是「花火」，煙火的意思。他們的廚房吧台上頭還真的有櫻花溜，你看多應景啊，只是本人拍照技術實在太可憐了，我不寫出來你們一定看不出來那是沙庫拉吧？所以我夏天去的時候應該可以看到向日癸囉…科科

進門就可以看到大酒櫃，裡面陳列著琳瑯滿目的日本酒，這樣才是居酒屋啊，看著這座櫃子，我心情不禁興奮起來，如果是堆著滿滿的海尼根，我應該會開始尖叫起來了啊！

在等吉利及蘇丸他們的時候，我已經忍不住先點了一杯啤酒了，沒有海尼根沒關係，既然在居酒屋就一定要喝日本貨，Asahi我也愛喝，OK的。（應該說我就是一個啤酒控吧？）

Hanabi的菜單很精緻，菜單上是固定的菜色，另外當日進貨的食材菜單則是寫在黑板上頭，不過老實說我都沒仔細看，點菜這種任務基本上不在我的責任分工裡面，我只要負責喝酒及把配酒的東西送進胃裡頭而已，因為小蝴蝶對吃美食這件事西比我專精多了，點菜這種重大任務還是交給專業的來吧…(註：小蝴蝶=小魚，自從蕭敬騰唱了一首「阿飛的小蝴蝶」後，朋友們就幫她改名了)

這就是寫當日食材的黑板一角。喵的，還沒開始喝，手已經抖成這付德行了。

你千萬不要以為這是要拿去餵烏龜的，雖然真的是生高麗菜沒錯，但這是我們的第一道菜「高麗菜佐赤味增」。就是拿生高麗菜沾赤味增醬來吃，菜很新鮮又甜又多汁，這是我第一次沾味增醬來吃，因為味增有點鹹味，搭配高麗菜的甜味覺得很不錯。

接下來，我們點的是「本日刺身」，就是當天進的食材：紅甘、軟時、倒吊及加納。我得說，沙西米這種東西只要新鮮就是美味了，又嫩又Q。

再來是「密傳手羽先唐揚」，呃…就是雞翅啦！為什麼取這個名字？管他這麼多，反正叉燒飯都可以叫黯然銷魂飯了。這個非常好吃，我其實不太愛吃雞翅，因為我是懶惰鬼投胎來的，舉凡需要我動手剝的、要我啃骨頭的，我能不踫就不踫，但是這雞翅厲害，醬汁香氣十足，肉質鮮嫩多汁，而且重點是它很好啃啊！

這道是「烤黑毛」，至於黑毛是什麼魚，究竟是哪裡很黑哪裡有毛，我也不知道，因為是店長推薦又是當日食材，我們就點來吃了。我很推薦這道料理，烤的剛剛好，表面香脆，肉質鮮美札實，是用來下酒的王道啊！

這道是「土手燒」，就是用味增滷的牛筋，據說是名古屋口味。我沒什麼好說的，…因為我沒吃。

再來，第六道菜是「海膽紫蘇揚」。這道正點！香脆麵衣裹著新鮮的海膽與淡淡香氣的紫蘇，口感綿滑，搭配著蘿蔔泥很對味。

接著是「辣炒軟時」，基本上我對於小卷、透抽、軟時傻傻分不清楚，這道菜我覺得也是取勝在食材新鮮，加上適當的調味，就是相當可口美味的下酒菜了。

這個不是法國土司，也不是炸年糕，這道菜是「櫻漬玉子燒」。
老實說，對這個蛋捲我有點失望，不是因為難吃，只是我除了吃到札實的蛋味口感之外，實在吃不出櫻漬的味道，有種其實只是點煎蛋來吃的感覺啊！

最後壓軸的料理是「生煎河豚肝佐酒醋」。這道菜足以挑戰本日最美味了，人家說河豚有毒，不過我通常酒一喝多腦容量也沒這麼多了，管他有沒有毒，沒多想就吃了，真的很美味，咬下去就能感覺河豚肝的細緻口感，完全不會有魚肝的腥味（還是我喝太多味覺麻痺了？）。

看到我這篇食記最有感觸的人，噢~不，應該說最心痛的人就是吉利了，那天是她請客大失血，老實說結帳時我們全都傻眼了，我們四個人居然花了六仟多啊啊啊啊，只不過點了九道菜而已，雖然Hanabi不算平價，也有點誇張了啊，我們的酒錢大概佔了一半以上吧…哇哈哈哈，我果然是酒鬼！

最後放上苦主吉利與可愛蘇丸的照片，多麼溫馨感人和樂融融的畫面啊，只是你看那位大叔多麼貼心，悄悄的往後面站，讓她們的臉看起來像大餅一樣啊…嘿嘿嘿(不過，為什麼我每次只要和女生合照，表情就很像是變態大叔呢？）

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