提到越南,就會讓人提起越南新娘,有不少台灣男人娶外籍新娘,其中越南應該是大宗,據說現在中國大陸經濟開始起飛後,那裡的男人也興起參加越南相親團的熱潮,感覺上越南的女人都在大量出口,已經成為兩岸新娘的最大進口國了。有人說因為越南女孩比較溫婉柔順,我沒有實際相處的經驗,所以不太清楚,但是溫柔這種特質應該無關國籍人種吧?台灣女孩也有個性貼心溫順的,相對地,越南女孩絕對也會有強悍又現實的啊!
越南女人是否溫婉柔順、賢慧持家,就視個人感覺吧,但我這次去河內倒是發現到一件事,就是印象中我好像沒看過發胖的越南女人。絕大部份的越南女孩都是身材瘦瘦小小的,皮膚白白淨淨的,到底是因為飲食習慣的關係,還是種族遺傳基因造成的,實在太令人好奇及羡慕了,但無論是什麼樣的原因,我想這就跟你去美國很難看到瘦女人都是謎樣的事實。
無論是相親遠嫁國外或是相戀修成正果,婚姻都是人生大事。拍結婚照在越南似乎也是很重要的事(不管你是娶台灣女人還是越南女人,這筆錢是肯定省不了)。
在假日,你在河內市的法國建築前、還劍湖畔、古蹟飯店,甚至小巷街頭都很容易遇見有新人在拍結婚照。有的穿越南傳統服飾,有的穿著西裝禮服,他們在一個地方拍照完,再拖著禮服步行移動到下一個景點,看他們穿著單薄的衣服在寒冷的氣溫下行走,我覺得好辛苦,新人們雖然在寒風裡縮著身子,但臉上都掛著幸福洋溢的笑容,彼此依偎著,我想他們心裡頭肯定是暖暖的。
除了越南女人老街風情與古蹟建築,越南美食絕對會是我再去河內旅行的動力。越南食物通常都很清爽不油膩,有的甘甜,有的微酸微辣,在餐廳的桌子上是絕對少不了會放上一瓶魚露當佐料。提到越南美食,讓人第一個聯想到的就是越南河粉,這個庶民料理在大部份路邊攤都是用牛肉來做的,像我一樣不吃牛肉的人也沒關係,在越菜餐廳或河粉連鎖店可以有雞肉或海鮮口味的河粉讓你選擇,吃過當地的河粉後,我才發現在台灣吃過的完全比不上啊!
我覺得另外一項應該要去嘗試的就是越南咖啡。越南咖啡的做法不同一般我們常見的方式,是在杯裡先倒入一些煉乳,再將煮好的法式咖啡倒進去,最後攪拌均勻就可以喝了。這種咖啡的喝法在越南好像大部份都是做成冰咖啡,不過你想喝熱的也可以(我就是改熱的來喝),如果你喜歡喝甜一點的咖啡應該會很喜歡,煉乳本來就比奶精甜,而且奶味又重,喝起來很香濃,我就忍不住連續喝了兩杯。
越南的平民美食都在路邊人行道的小攤矮凳上,如果你想在高級一點的餐廳體驗不同的越南味,你翻開旅遊書就能找到不少選擇了。這次我去了一家叫做「1928」的法國餐廳,是由法國殖民時期的貿易商行再重新裝修,坐在裡面用餐還能感受到一點過去殖民時期的奢華氛圍,更重要的是非常便宜划算,一份套餐有前菜、主菜加甜點,大概台幣450元左右,在台灣可能要花你上千元才吃得到吧?另外我還去一家據說日本女生來河內都會去的餐廳「Le Tonkin」,它也是用老別墅改裝成的,價格以當地人的消費水準來說可能算是很高,我發現裡面的顧客幾乎都是來自各國的觀光客,所以身為該死的觀光客一定要去吃一下啊!
位在大教堂旁邊的「La Place」咖啡我還蠻推薦有空可以去坐坐的地方,咖啡好喝,服務態度很好,氣氛不錯,也有無線上網可以使用,如果你喜歡與各國旅人交流,在這裡可以遇得到,小巧的空間裡你能夠看到不同的膚色人種,有foursquare帳號的朋友千萬記得打卡,在這裡打卡有優惠啊!而且我打完卡後,還有其他打卡的外國朋友和我聊起天來了,很好玩啊!
來自各國的旅人在La Place店裡休息聊天,也有人在上網或者在更新部落格。
La Place的員工T就掛在通往二樓的樓梯牆壁上,喜歡的客人可以向他們購買。
我很喜歡店裡的地板,地磚的花色很有懷舊的老越南風情,難怪會對觀光客的味。
坐在我隔壁桌應該是從中東來的女生,她很認真地在更新Blogger,完全不知道我正在偷看她在寫什麼,不過我完全不可能知道她在寫什麼,畢竟我看不懂阿拉伯文啊!